Ciasteczka owsiane

Dzisiaj znowu  coś na słodko, bo kto nie lubi słodyczy 🤭 dobra są takie osoby, ale jakoś im nie ufam 😂 
Ja jak to ja zawsze muszę coś zmodyfikować, żeby nie było zbyt nudno 😀 lubię też udowadniać, że niemożliwe jest możliwe, dlatego moje przepisy nie zawierają cukru. No i są nadal mega pyszne hihi. Zamiast cheat meala, który zapewne zamieni się w cheat daya, można sobie zrobić takie ciasteczko na codzień bez wyrzutów sumienia 🤗

Składniki:

• 10 łyżek płatków owsianych błyskawicznych
• 10 łyżek mąki ryżowej 
• 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia 
• 1.5 łyżeczki cynamonu 
• 1 jajko 
• 2 łyżki oleju kokosowego 
• 100g miodu 
• 1 jabłko 
• Orzechy włoskie 
• Ewentualnie łyżka masla orzechowego na wierzch 

Do miski wsypujemy płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia oraz cynamon. Mieszamy i odstawiamy. W osobnej misce mieszamy jajko, olej oraz miód. Po dokładnym połączeniu się składników dodajemy zawartość wcześniej odstawionej miski. Łączymy zawartość obu misek. Wkładamy do lodówki.
Piekarnik nastawiamy na 170°C.
Jablko obieramy i kroimy w drobną kostkę. Dodajemy do masy. Mieszamy.
Ciasteczka nakładamy łyżką na wcześniej przygotowaną blaszkę z papierem do pieczenia. Na wierzch układamy orzechy włoskie i ewentualnie maslo orzechowe. Pieczemy ok 13 minut. 

Enjoy! ❤️